Лекции по "Логистике и прогнозированию отрасли"

,

где: Зсрn – средний запас за n периодов;

2. Товарооборачиваемость – характеристика процесса возобновления товарных запасов. Определяется с помощью двух показателей: скорость товарооборота и время обращения товаров.

1. Скорость товарооборота (Сто) показывает, сколько раз в течение одного периода продается и возобновляется имеющийся товарный запас. Показатель определяется числом оборотов запаса в течение одного периода:

 

где: О – товарный оборот;

       Зср  – средний товарный запас за  период.

Для торговой системы  следует учитывать чистый оборот, т.е. без учета внутрисистемного оборота.

Скорость товарооборота  может рассчитываться по отдельным складам, по отдельным позициям ассортимента.

Если запас является производственным, то расчетный показатель будет называться скоростью оборота, который может рассчитываться отдельно покаждому виду ресурсов.

2. Время обращения товаров (Т) показывает продолжительность периода, в течение которого реализуется запас, время нахождения товаров в сфере обращения или на складе торгового предприятия. Определяется по формуле:

,

где: Зср – средние  товарные запасы за период;

       t – число дней в периоде.

Товарооборот здесь  также должен быть освобожден от повторного счета. Следует отметить, что снижение Т позволяет эффективно использовать оборотные средства и экономить издержки обращения.

Как следует из формул, приведенных в п. 2.1. и 2.2, показатель времени обращения товаров обратно пропорционален показателю скорости товарооборота, т.е.

 

 

3. Готовность к поставке (Гп). Данный показатель можно использовать как для оценки собственного уровня сервиса, так и для уровня сервиса, оказываемого поставщиком. Ниже приводятся три метода расчета готовности к поставке, используемые в логистике:

3.1.

где: Чвз – число  выполненных заказов;

        Чо – общее число поступивших  заказов

3.2.

где: m – фактический объем поставок в количественном выражении;

       М  – объем заказа в количественном  выражении.

3.3.

где: Сф – стоимость  фактически реализованного товара;

       Сз  – суммарная стоимость заказанного  товара.

 

4. Доля запасов в обороте (Дз);

 

5. Затраты на связанный капитал (Ик). Данный показатель характеризует объем омертвленного в запасах капитала:

,

где: t_хр – период времени, в течение которого хранится запас;

       К  – процентная ставка на капитал.

6. Характеристика дисциплины поставок – показатели, характеризующие объем, структуру и ритмичность поставок. Рассматриваются путем сопоставления количества, комплектности и качества фактически поставленной продукции, а также фактических сроков поставок с соответствующими обязательствами по договору.

Дисциплина поставок определяется с помощью ряда показателей:

• Наличие в поставленной партии дефектного товара;
• Наличие в поставленной партии товара, который покупатель не заказывал;
• Отсутствие в поставке полного комплекта заказанных покупателем товаров;
• Наличие поставок с опозданием;
• Наличие преждевременных поставок.

Могут использоваться и  другие показатели, отражающие степень  исполнения поставщиком значимых условий  договора.

7. Затраты на логистику, приходящиеся на единицу товарооборота Дл. Показатель характеризует долю затрат на логистику в обороте компании. Чем выше Дл, тем более значима деятельность по упорядочению материальных потоков:

где: Сл – затраты на логистику за период;

       О  – товарооборот за период.

К затратам на логистику  следует отнести затраты на осуществление  следующих операций:

• Размещение заказов;
• Транспортировка на предприятие;
• Склад снабжения;
• Внутрипроизводственные перемещения;
• Склад готовой продукции;
• Операции по отгрузке;
• Доставка покупателю.

Кроме того, сюда относят  также все затраты на персонал, оборудование и помещения, используемые в логистических процессах, но не вошедшие в представленный выше список.

8. Характеристика работы склада представлена четырьмя группами показателей, характеризующих интенсивность работы склада, эффективность использования складских площадей, уровень сохранности грузов и общие финансовые показатели;

1. Показатели, характеризующие интенсивность работы склада:

1. Грузооборот склада (Г) – показатель, характеризующий мощность склада:

,

где: Q – количество тонн, поступивших на склад (или реализованных со склада) за период времени Т;

        Т – продолжительность периода  времени.

2. Грузопереработка (Гпр) – показатель, характеризующий трудоемкость работы склада:

,

где: Г_i – грузооборот отдельного i-го участка склада;

       n – количество участков склада.

При расчете грузопереработки необходимо учесть также объем работ  по внутрескладскому перемещению грузов между участками;

3. Удельный грузооборот склада, характеризует мощность склада, приходящуюся на 1 м²:

где: S – площадь склада.

4. Коэффициент неравномерности загрузки склада (Кн):

,

где: Гмакс – грузооборот самого напряженного месяца;

       Гср  – среднемесячный грузооборот  склада.

5. Суммарная работа склада:

где: Зсрт – запас средний  в тоннах;

       Зсрд  – запас средний в днях.

2. Показатели, характеризующие эффективность использования складских площадей:
1. Вместимость склада. Измеряется в кубических метрах, в тоннах или в количестве вагонов груза, которые можно разместить на складе;
2. Полезная площадь склада.
3. Коэффициент использования площади склада;
4. Коэффициент использования объема склада;
5. Грузонапряженность склада. Характеризует использование грузовой площади склада.
3. Показатели, характеризующие уровень сохранности груза, а также:
1. Число случаев хищения товаров;
2. Число случаев порчи товаров по вине работников склада.
4. Показатели, характеризующие финансовые результаты работы склада:
1. Расходы складов. Определяют по сумме затрат на организацию хранения различных грузов и сумме административных расходов;
2. Себестоимость хранения грузов. Рассчитывается как средняя величина по всем складам и определяется отношением суммарных расходов, связанных с выполнением складских работ, к числу тонно-суток хранения.

В заключение рассмотрения вопроса о показателях логистики, можно привести, в качестве примера, показатели логистики, используемые в  Германии:

1. Отношение числа заказов к выбранному периоду времени.
2. Потребность в материалах, отнесенная к периоду времени.
3. Затраты на персонал, отнесенные к периоду времени.
4. Количество персонала.
5. Количество пропусков по болезни.
6. Доля запасов по отношению к обороту.
7. Стоимость заказов к периоду времени.
8. Среднее наличие на складе.
9. Различие в показателях инвентаризации к количеству инвентаризаций.
10. Количество отсутствующих на работе.
11. Стоимость наличия на складах, отнесенная к связанному капиталу.
12. Число складских позиций.
13. Продолжительность оборота склада.
14. Среднее время восстановления запаса.
15. Количество (частота) оборотов.
16. Стоимостное выражение различий инвентаризаций к числу инвентаризаций.
17. Уровень готовности к поставкам.
18. Доля запасов в обороте.
19. Доля стоимости материалов, отнесенная к стоимости изготовления (материалоемкость).
20. Число позиций заказов за период времени.
21. Средняя продолжительность хранения на складе.
22. Отношение затрат на складирование к площади склада.
23. Доля сторонних организаций в обороте.

3. Взаимосвязь логистики с другими дисциплинами. Научная база логистики.

Логистика имеет определенные зоны (области) совместного влияния  и взаимодействия со многими экономическими, математическими и другими науками. В то же время, она не идентифицируется ни с одной из них и шире, чем любая общая зона ее взаимодействия с каждой из смежных наук. Схематически, это взаимодействие можно представить в виде «цветка», центром которого является логистика, а «лепестками» - смежные с ней науки.

Так с финансовыми  науками (бухгалтерским учетом, финансово-экономическим анализом, контроллингом) логистика взаимодействует по финансовым потокам и связанными с ними информационными потоками (сфера контроллинга). С науками об управлении человеческими ресурсами – по потокам трудовых ресурсов, с экономикой транспорта – по потокам транспортных средств и их координацией. Математика, математическое моделирование, статистические методы – представляют собой методологическую и методическую основу логистики, в основном ее математический аппарат.

Рис. 1. Взаимодействие логистики с другими науками.

Основные дисциплины, составляющие основу и научную базу логистики представлены в таблице 1.

Таблица 1.

Дисциплины, составляющие научную базу логистики

Общая дисциплина	Наименование  раздела
Математика	Теория вероятностей, математическая статистика, теория случайных процессов, математическая теория оптимизации, функциональный анализ, теория матриц, факторный анализ и др.
Исследование операций	Линейное, нелинейное и  динамическое программирование, теория игр, теория статистических решений, теория массового обслуживания, теория управления запасами, моделирование
Техническая кибернетика	Теория больших систем, теория прогнозирования, общая теория управления, теория автономного регулирования, теория графов, теория информации, теория связи, теория расписаний, теория оптимального управления
Экономическая кибернетика и экономика	Теория оптимального планирования, методы экономического прогнозирования, маркетинг, менеджмент, стратегическое и оперативное планирование, операционный менеджмент, управление качеством, ценообразование, управление персоналом, финансы, бухгалтерский учет, управление проектами, управление инвестициями, социальная психология, экономика и организация транспорта, складского хозяйства, торговли и др.

 

Комплексное рассмотрение логистики как единства взаимодействия множества, существующих на сегодняшний день наук позволяет говорить о том, что логистический подход, прежде всего, означает системность, целостность, оптимизацию суммарных издержек, единство проектирования и реализации проектов. Логистика позволяет комплексно охватить все этапы сферы производства и обращения. А это отражает своеобразное выражение предпринимательской деятельности, как логистической, логистического предпринимательства.

Логистический подход в предпринимательстве способствует тому, что материально-техническое обеспечение производства, транспортировка, хранение и реализация продукции становятся неотъемлемыми элементами производственного процесса, что существенно меняет критерии оценки эффективности в вышеуказанной системе.

Ранее целевая функция  этого комплекса ориентировалась  на минимум издержек в каждом из звеньев:

,        (1)

где С_с, С_п, С_х, С_р, С_т – затраты, соответственно, на снабжение, производство, хранение (складирование), распределение, транспортировку.