Рефераты по туризму

Проектирование ГК «Звезда»

28 Мая 2013, контрольная работа

Каждый новый проект гостиницы – должен быть эксклюзивным и отвечать требованиям: оригинальный дизайн, нестандартные решения и запоминающийся красивый фасад и строго регламентированное по предъявляемым требованиям: надежность конструкции и оптимальная привязка к местности, удобство расположения.

Проектирование гостиницы

14 Мая 2012, практическая работа

Для проектирования жилой зоны отеля на 18 номеров класса 3 звезды необходимо использовать следующие нормативные документы:
- приказ Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. №86 «Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения» (площадь сан.узла, площади номеров в зависимости от типа, комплектация номера (мебель), процентная доля 1-2 местных номеров для гостиницы класса 3 звезды);
- МГСН 4.16-98 «Гостиницы» (соотношение номеров различных категорий (в %) от общего числа номеров, площади бытовых помещений).
- МГСН 4.14-98 «Предприятия общественного питания».

Проектирование гостиницы

13 Октября 2013, курсовая работа

Основными структурными единицами жилой части гостиницы являются номера, преимущественно однокомнатные на 1 и 2 места. В состав такого номера входят помещения жилой комнаты, передней и санитарного узла. Санитарные узлы проектируют совмещенными с составом сантехнического оборудования, соответствующим разряду гостиницы. Площадь санузла в зависимости от состава оборудования колеблется от 2 до 5 м2.

Проектирование гостиницы

19 Октября 2014, контрольная работа

Гостиничные услуги являются одними из основных услуг, составляющими сферу услуг. Строительство и расширение гостиниц будет способствовать расширению всей сферы услуг, что в свою очередь будет благоприятно сказываться на уровне все экономики. По этому необходимо исследовать деятельность гостиничных предприятий и найти пути повышения эффективности их работы.

Проектирование и создание турпродукта туроператором

09 Декабря 2013, курсовая работа

Цель данного курсового проекта заключается в изучении теоретических основ и получения практических навыков проектирования тура. Особое внимание уделено вопросам планирования и разработки туристского продукта.
Поставленная цель определила задачи:
- рассмотреть основные функции и виды деятельности туроператоров;
- охарактеризовать роль туроператоров в туристской деятельности;
- дать характеристику туристской компании ООО «Колумб М»;

Проектирование пляжно-купального тура на острове Рейнеке

22 Января 2014, курсовая работа

Целью данной работы является рассмотреть стратегии качественного туристского обслуживания.
Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:
- Рассмотреть понятие и сущность туристического обслуживания;
- Изучить показатели качества туристического обслуживания на предприятиях в том числе в турфирме Верналь;
- Исследовать основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях;
- Проанализировать влияние качественного обслуживания на развитие туристской отрасли.

Проектирование туристической базы отдыха

04 Декабря 2013, курсовая работа

Район образован в 1935 году, расположен в северо-восточной части РБ. Сельское хозяйство специализируется на выращивании зерновых культур, картофеля, разведении скота мясо-молочного направления и свиней. Функционируют промышленные предприятия по переработке молока, мяса, древесины, по производству стройматериалов. По территории района протекают реки Юрюзань и Ай, разведаны месторождения бокситов, известняка, цементных глин, песчано-гравийной смеси. Жемчужины края - курорт «Янгантау» и источник «Кургазак». Территорию района пересекают железная дорога и автомагистраль республиканского значения.

Проектирование туристского путешествия в город Одесса (Украина)

26 Декабря 2013, курсовая работа

Основными задачами в этой работе являются:
1. Анализ туристских возможностей Одессы(привлекательность туристских ресурсов; удобство, комфортабельность и доступность туристской индустрии и транспорта в городе);
2. Исследование предложений туристского рынка города Санкт-Петербурга по данному туристскому продукту;

Проектирования нового туристического продукта

22 Марта 2014, курсовая работа

Цель и задачи исследования. Целью данной работы является выявление особенностей разработки нового привлекательного, полезного для туристов и рентабельного для туристской фирмы турпродукта. Для этого были рассмотрены теоретические материалы по туристической деятельности, изучены специфика и структура туристского продукта, технология его разработки и т.д.
В соответствии с намеченной целью, в исследовании были поставлены и реализованы следующие задачи:
изучены специфика, структура и технология разработки нового турпродукта;
проведен анализ хозяйственной деятельности туристской фирмы ООО «Ассоль Плюс»;
разработать привлекательный для туристов и рентабельный для туристской фирмы продукт.

Проектування закладу готельно-ресторанного господарства

03 Ноября 2013, реферат

Сьогодні готельне господарство стає все більш прибутковою справою, і будівництво готелів здійснюється переважно з урахуванням комерційних цілей. Такому рішенню сприяв розвиток туризму. Готельний бізнес і туристський бізнес нерозривно зв’язані поняття. Розвиток туристської індустрії викликав небачений зріст готельного господарства. У зв’язку з цим багато країн почали вкладати великі кошти у розвиток цієї галузі економіки. Отже з точки зору бізнесу готель є комерційним виробництвом, яке пропонує на ринку свій товарний продукт у вигляді послуги (комплексу послуг). Армію туристів обслуговують сотні тисяч готельних робітників. У багатьох країнах готельне господарство стає однією з найважливіших сфер заняття населення.

Проектування ресторану

31 Октября 2012, практическая работа

Ресторанний бізнес є однією із найбільш значущих складових індустрії гостинності. Водночас, ресторанний бізнес, з одного боку, є одним із засобів високоліквідного використання капіталу, а з іншого -середовищем із високим ступенем конкурентності.
У всьому цивілізованому світі ресторанний бізнес є одним із найбільш розповсюджених видів малого бізнесу, тому заклади та підприємства ведуть між собою постійну боротьбу за сегментацію ринку; за пошук нових та за утримання постійних споживачів їхньої продукції та послуг. Всі заклади та підприємства повинні мати високий рівень конкурентоспроможності.

Проектування туристсько-рекреаційного продукту

19 Июня 2013, курсовая работа

Івано-Франківщина – одне з небагатьох місць в Україні, придатних для розвитку зимових виді ввідпочинку. У низині сніговий покрив утримується, як правило, з початку грудня і до березня, а у високогір’ї – з жовтня і до кінця травня, що важливо для розвитку гірськолижного туризму. В області діє понад 30 гірськолижних витягів, що забезпечують катання на лижах і сноубордах, та розраховані на початківців, дітей, любителів та професіоналів.

Проекты мероприятий по совершенствованию структуры управления ООО «Нева»

17 Марта 2014, курсовая работа

Объектом будет являться туристическая компания «Нева».
Предметом исследования является формирование и совершенствование системы развития работы персонала турфирмы.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить ряд следующих задач:
– изучить основы обучения персонала в системе управления персоналом;
– рассмотреть метод и программу развития персонала организации;
– выявить специфику современной кадровой политики предприятий индустрии туризма;
– дать анализ и оценку эффективности управления персоналом на примере туристического агентства «Нева»;
– дать свои предложения по совершенствованию системы развития туристического агентства «Нева».

Проиводственная практика практика в отеле Rixos Sungate 5*

11 Ноября 2011, отчет по практике

Основан в 2005 г. отель Sungate Port Royal, в 2008 г.его выкупила компания Rixos Hotels. C 2009 года его переименовали в Rixos Sungate. До настоящего времени он работает под этим названием.

Площадь отеля: 250 000 м². Состоит из одного восьмиэтажного корпуса Anna Bina A (583 номера), из трех пятиэтажных корпусов Anna Bina B (507 номера), из комплекса двух и трехэтажных коттеджей с индивидуальными выходами к бассейну Teras Ι и Teras ΙΙ, Family Suit и VIP Villa Deluxe (116 номеров), а также VIP President Villa.

В отеле Sungate 16 открытых бассейнов (в т. ч. 1 - с подогревом), 2 крытых бассейна, 7 детских бассейнов, аквапарк (5 водных горок для взрослых, 5 - для детей). Пляж песчаный, длина 1000 м., но вход в море галечный, длинный пирс с бассейном. Зонтики, шезлонги, матрасы полотенца – всё это бесплатно, но в разгар сезона, не всем хватает, как говорится, место под солнцем, гости часто жалуются на не хватку шезлонгов, даже около бассейнов, особенно в дообеденное время.

Производственная практика

18 Октября 2013, курсовая работа

Миссия организации определяет место, роль и положение в обществе, её общественный статус. Иногда это понятие заменяют таким выражением, как "девиз организации". Миссия организации - это выраженное словесно, основное социально значимое, функциональное назначение организации в долгосрочном периоде. Как правило, организация при разработке своей миссии подчеркивает именно социальный характер своего предназначения для общества. Миссия кафе "7 Небо"- это удовлетворение нужд современного человека в еде и отдыхе, хорошего время провождения.

Производственная практика в "ГК "КОСМОС"

16 Августа 2013, отчет по практике

Практика проходила на базе гостиничного комплекса "Космос", расположенной по адресу 129366, г. Москва, Проспект Мира, д. 150. По результатам прохождения практики составлен отчет.
Отчет состоит из 7 глав.

Производственная практика в ООО "тезтур"

12 Февраля 2014, отчет по практике

Испытуемому предлагается список из 48 слов, обозначающих свойства личности, из которых Вам необходимо выбрать 20, в наибольшей степени характеризующих эталонную личность (назовем ее «мой идеал») в Вашем преставлении. Естественно, что в этом ряду могут найти место и негативные качества.

Производственная экскурсия

02 Декабря 2013, курсовая работа

Целью курсовой работы является изучение и определение значения производственной экскурсии.
Поставленной цели соответствуют следующие задачи:
-изучить историю производственной экскурсии в Беларуси и за рубежом;
-исследовать особенности проведения производственной экскурсии;
-определить значение экскурсий на производство;
-определить теоретические основы методической разработки производственной экскурсии;
-анализ форм и методов организации и проведения экскурсий на предприятии;

Професиональный стандарт в сфере туризма

28 Января 2013, реферат

Целью работы является анализ квалификационных требований к персоналу в индустрии туризма.
Задачи работы:
Рассмотреть роль персонала в улучшении качества туристских услуг;
Изучить профессиональные стандарты (квалификационные требования) к основным должностям работников индустрии туризма;
Рассмотреть обучение персонала на предприятиях индустрии туризма.

Профилактика производственного травматизма на предприятии индустрии гостеприимство

12 Июля 2013, контрольная работа

Производственный травматизм представляет собой не просто нуждающуюся в разрешении проблему безопасности труда, но является так же хорошей возможностью изучения взаимодействия общества и технологической среды, ослабления или усиления их взаимосвязи в результате непредвиденных происшествий. Для выработки оптимального решения проблемы профилактики производственного травматизма необходимо понимание природы несчастных случаев на производстве. К сожалению, до сих пор такие несчастные случаи принято понимать, как «внезапное повреждение организма человека». Однако травмоопасность возникает не внезапно и не сразу, а развивается постепенно.

Профилактика и борьба с инфекцией. Оформление международного сертификата вакцинации

27 Октября 2014, реферат

Инфекция - борьба между двумя организмами: возбудителем (бактерия, вирус) и человеком.
Профилактика (prophylaktikos - предохранительный) - термин, означающий комплекс различного рода мероприятий, направленных на предупреждение какого-либо явления и/или устранение факторов риска.

Профилактика производственного травматизма в гостинице.

21 Июня 2015, курсовая работа

Современная гостиница оснащена большим количеством различного оборудования и имущества. В ней трудится значительное число обслуживающего персонала, происходит постоянная смена проживающих. Поэтому вопросам охраны труда и техники безопасности в гостиницах уделяется большое внимание.

Процедура выезда гостя из отеля

01 Июня 2013, курсовая работа

Целью данной работы является изучение направлений совершенствования выписки из отеля.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
- описать основные службы гостиничного предприятия;
- изучить организацию деятельности службы приема и размещения гостиницы;
- рассмотреть особенности контакта персонала отеля с клиентами и этика обслуживания;
- проанализировать порядок расчета гостя при выезде;
- предложить основные этапы деятельности по совершенствованию организации выписки из отеля.

Процедура создания корпоративной культуры и способы ее освоения на предприятии индустрии туризма

10 Сентября 2014, реферат

Поэтому для индустрии туризма особенно важно, чтобы каждый сотрудник разделял принципы корпоративной культуры, принятые на его предприятии. Для всех компаний, работающих в сфере обслуживания, приоритетом номер один являются сотрудники, ориентированные на работу с клиентами. Улыбка, вежливое обслуживание, профессиональное знание всех бизнес-процессов в организации – вот тот золотой стандарт, который необходимо культивировать. Современной тенденцией развития индустрии гостеприимства в целом является забота о своих сотрудниках – о людях, которые, собственно, и создают эту индустрию. «Чем лучше компания будет относиться к своим сотрудникам, тем лучше сотрудники будут относиться к клиентам» – девиз наиболее востребованной гостиничной цепи в мире Marriott.

Процеси транснаціоналізації та глобалізації В міжнародному туризмі

31 Октября 2013, реферат

Метою роботи є розкриття понять транснаціоналізації та глобалізації, і визначення, аналіз, прогнозування їх впливу на сферу міжнародного туризму.
Завдання роботи. В даній роботі потрібно розглянути наступні завдання:
виявити глобалізаційні процеси в туристичній індустрії;
дослідити процес транснаціоналізації у сфері туризму;
визначити вплив даних процесів на міжнародний туризм.

Процесс создания турфирмы

21 Августа 2014, реферат

Цель работы – Посмотреть, как организуется планирование деятельности турфирмы .
План проекта создания студенческой турфирмы:
1. С чего следует начать турбизнес
2. Юридические формальности
3. Документооборот турфирмы
4. Подготовка к продажам
5. Формирование штата турфирмы
6. Выбор партнеров

Прямое и косвенное влияние развития туризма на экономику страны и региона

23 Сентября 2013, реферат

Цель реферата на основе изученного материала выявить положительное или отрицательное влияние оказывает туризм на экономику страны.
Цель обеспечивалась поставленными и решенными задачами, главными из которых были:
- изучение истории развития туризма в общем на территории Республики Казахстан;
- определение прямого и косвенного влияния развития туризма на экономику Казахстана и его регионов.

Психологическая культура делового разговора

15 Мая 2012, контрольная работа

Психологическая культура делового разговора — это единство знаний, отражающих закономерности психической деятельности собеседников и умение применять эти знания в конкретных деловых ситуациях, что позволяет создать благоприятный психологический климат деловой беседы и процесса коммерческих переговоров, производить хорошее впечатление о себе, использовать приемы разрядки отрицательных эмоций и самоуспокоения, защищаться от некорректных собеседников и партнеров, ставить вопросы и отвечать на них, опровергать доводы оппонента и умело его выслушивать, а также использовать технику бесконфликтного общения с собеседниками различных психологических типов.

Психологическая типология туристов и туристские роли

13 Апреля 2014, реферат

В мире наблюдается динамичное увеличение как числа туристов, так и количества стран и мест, ставших популярными туристскими направлениями. Массовый туризм как культурный феномен развивается под воздействием перемен, происходящих в обществе.

Психология рекламы

19 Мая 2014, контрольная работа

Реклама позиционирует себя как стимулятор экономического роста. Ее можно считать так же развлекательной стороной нашей повседневной жизни, а многие из творений специалистов по рекламе относятся к подлинным произведениям искусства.
С середины нашего века применение массового психоанализа в рекламе стало основой деятельности торговых компаний. Специалисты по рекламе ухватились за психоанализ в попытке найти более эффективные средства для сбыта своих товаров - будь то продукты, идеи, отношения, кандидаты, цели или душевное состояние.