25 Февраля 2014, отчет по практике
Прохождение практики на предприятиях индустрии гостеприимства является неотъемлемой частью программы подготовки специалистов высшей квалификации для сферы туризма и гостеприимства.
Основными целями производственной практики являются:
-закрепление, расширение, углубление и систематизация теоретических знаний;
-ознакомление со структурой предприятия, основными технологическими процессами, передовыми технологиями гостиничного сервиса;
-получение представления о должностных обязанностях специалиста сервиса и туризма;
-становление навыков работы с клиентами.
08 Апреля 2014, отчет по практике
1.Цель работы:
-приобрести практические навыки работы в ресторане
-реализовать в процессе прохождения практики теоретические знания,полученные в период обучения
2.Задачи практики:
-приобретение опыта в должности бармена
-формирование навыка решения практических задач
09 Сентября 2012, отчет по практике
Цель практики – закрепление знаний, полученных мной в процессе обучения, приобретение практических навыков.
Задачи практики:
привить умения и навыки организации труда;
обучиться навыкам профессионального общения с людьми, находить подход к разным возрастным группам и индивидуальным особенностям;
ознакомиться с документами турфирмы;
13 Сентября 2014, отчет по практике
Цель производственной практики ознакомиться с должностными обязанностями специалиста по туризму на предприятиях по профилю социально культурный сервис и туризм. В процессе прохождения практики должны быть выполнены функции специалиста по социально культурному сервису и туризму.
06 Июня 2012, отчет по практике
Цели практики: ознакомление с организацией работы предприятия (фирмы). Организация продажи туристских услуг, знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.
16 Мая 2012, отчет по практике
Основной целью прохождения практики для меня являлось отработка профессиональных знаний, умений и навыков, полученных в ходе обучения, а также закрепление связи между теоретическими сведениями и практическими.
В задачи практики входит:
-ознакомление с системой управления, а также с основными технико-экономическими характеристиками и показателями управленческой деятельности в пределах соответствующей базы практики;
-расширение представлений о специфике процессов управления в различных организациях;
-приобретение навыков сбора и обработки статистического материала, необходимого для выполнения задания;
-приобретение навыков общения с персоналом организации.
10 Января 2011, отчет по практике
Рассматривая второй раздел баланса, хорошо просматривается положительная тенденция деятельности Бюро путешествий «Алые паруса». Сумма оборотных средств увеличилась. Появилась возможность создавать краткосрочные финансовые вложения. Увеличилась сумма дебиторской задолженности, которая в итоге вернется на предприятие. Увеличилась сумма запасов, в первую очередь, за счет такой важной статьи, как затраты в незавершенном производстве. Это означает, что у организации есть возможность вкладывать денежные средства. Таким образом, данные по второму разделу, говорят о положительной тенденции в деятельности организации.
26 Июня 2012, отчет по практике
Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.
06 Октября 2013, отчет по практике
Прохождение практики является важным элементом при подготовке специалиста. Практика дает студенту возможность применить полученные в процессе обучения знания, умения и навыки.
В соответствии с целью основными задачами учебной практики являются:
- ознакомление студентов с профилем специальности;
- формирование профессионально-значимых качеств;
- развитие специальных знаний и практических навыков научно-
исследовательской работы с учетом особенностей специальности;
- адаптация студентов к реальным условиям работы;
- подготовка отчета по проделанной работе.
13 Апреля 2012, отчет по практике
Целью прохождения практики на предприятии являлось закрепление теоретических знаний, полученных за 5 семестров обучения, на практической основе, т. е. Ориентация в реальных производственных условиях.
В процессе прохождения практики у меня была возможность общаться с сотрудниками и клиентами туристического агентства.
02 Августа 2013, отчет по практике
Метою виробничої практики є ознайомлення з заставами харчування, отримання навичок професійної роботи інженера-технолога.
Основними завданнями практики є:
Формування загальної уяви про виробництво;
Вивчення системи постачання сировини та збуту готової продукції;
Вивчення виробничих процесів і технологічних ліній в окремих цехах
та відділеннях;
Вивчення відходів виробництва і заходів з забезпечення охорони
навколишнього середовища;
Ознайомлення із формуванням собівартості і відпускної ціни одиниці
продукції;
Вивчення схем інженерних систем із забезпечення підприємства
парою, холодом, електроенергією.
07 Сентября 2013, отчет по практике
Целью данной работы является исследование деятельности ресторана.
Для достижения данной цели необходимо решить ряд взаимосвязанных частных задач:
1) Проанализировать деятельность ресторана;
2) Рассмотреть маркетинговую деятельность ресторана.
Предмет исследования работы – индустрия гостеприимства.
Объектом исследования является ресторан "Орда" ИП Кошакаев.
02 Апреля 2014, курсовая работа
Эксплуатацию природных ресурсов принято называть «природопользованием». Под природопользованием понимается «рациональная эксплуатация всех форм природных ресурсов с целью удовлетворения разумных материальных и духовных потребностей общества, имеющая ограничения экологического, экономического, социального и этического характера».
20 Ноября 2013, курсовая работа
Цель курсовой работы заключается в выявлении и обосновании необходимости организации службы безопасности предприятия социально-культурного сервиса и туризма и управления качеством его услуг.
Для достижения поставленной цели в курсовой работе необходимо решить следующую задачу: охарактеризовать основные принципы организации, задачи, структуру, функции службы безопасности предприятий социально-культурного сервиса и туризма. Объектом исследования являются предприятия социально-культурного сервиса и туризма.
29 Мая 2014, реферат
Разнообразное вмешательство человека в естественные процессы в биосфере можно сгруппировать по следующим видам загрязнений, понимая под ними любые нежелательные для экосистем антропогенные изменения:
- ингредиентное (ингредиент — составная часть сложного соединения или смеси) загрязнение как совокупность веществ, количественно или качественно чуждых естественным биогеоценозам;
- параметрическое загрязнение (параметр окружающей среды — одно из ее свойств, например уровень шума, освещенности, радиации и т. д.), связанное с изменением качественных параметров окружающей среды;
- биоценотическое загрязнение, заключающееся в воздействии на состав и структуру популяции живых организмов;
- стациально-деструкционное загрязнение (стация — место обитания популяции, деструкция — разрушение), представляющее собой изменение ландшафтов и экологических систем в процессе природопользования.
24 Февраля 2014, курсовая работа
Актульність теми визначається тим, що у наш час туризм став одним із найприбутковіших видів бізнесу у світі. За даними Всесвітньої туристської організації (ВТО), він використовує приблизно 7% світового капіталу, на туризм припадає 11% світових споживчих витрат і він дає 5% усіх податкових надходжень. Ці цифри характеризують прямий економічний ефект функціонування індустрії туризму. Розвинений туризм називають одним з головних феноменів XX ст. Невід’ємною складовою світового туристичного процесу є вітчизняна туристична галузь. Це й не дивно, адже особливості географічного розташування та рельєфу, сприятливий клімат, багатство природного, історико-культурного та туристично-рекреаційного потенціалу України створюють усі можливості для всебічного задоволення пізнавальних, оздоровчо-спортивних і духовних потреб вітчизняних та іноземних туристів.
25 Ноября 2012, лабораторная работа
Санаторно-курортный комплекс «Чувашия» расположен в заповедной зоне Природного парка «Заволжье», на берегу Волги в непосредственной близости к Чебоксарскому водохранилищу.
Красота соснового бора, кристально чистый воздух, песчаный берег величавой реки Волга - здесь все дышит здоровьем и жаждой жизни. Своим днём рождения санаторий считает 5 января 1985 года, - начало первого заезда отдыхающих по путёвкам.
Номинальная коечная мощность - 350 мест
27 Марта 2014, реферат
Любая гостиница представляет собой некую систему связанных между собой элементов, действующих как единое целое при решении задач и достижении поставленной цели. Главной целью инвесторов и девелоперов является возвращение инвестиций и получение прибыли от отеля. Но для того, чтобы не разочароваться в своих вложениях, на первоначальном этапе необходимо грамотно провести оценку доходности гостиницы.
02 Июня 2015, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение и изучение проблем анализа качества услуг и их совершенствования в управлении гостиничным предприятием. Изучение данной проблемы осуществлялось на примере деятельности одной из самых известных гостиниц города Краснодара – «Интурист-Краснодар», находящейся в собственности открытого акционерного общества «Интурист» Практическая ценность работы заключается в возможности применения результатов и рекомендаций работы для анализа качества гостиничных услуг в любой гостинице города. О проведении подобных исследований в области анализа качества гостиничных услуг неизвестно, что позволяет сделать вывод об элементах новизны.
В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решаются следующие задачи:
1) определение понятия качества в индустрии гостеприимства;
2) исследование факторов, влияющих на уровень обслуживания в гостинице
3) подробное рассмотрение форм и методов анализа качества гостиничных услуг;
4) выбор методов анализа качества гостиничных услуг в гостинице «Интурист-Краснодар», обеспечивающего базу последующего управления качеством услуг и приводящего к повышению качества обслуживания.
5) Рассмотрение процесса совершенствования качества гостиничных услуг в ОАО «Интурист - Краснодар»
14 Апреля 2014, курсовая работа
Цель работы. Оценка конкурентоспособности туристской фирмы и разработка мер по повышению ее конкурентоспособности и улучшению системы качества, используемой в туристской фирме.
Задачи работы:
Определить сущность, специфику и факторы качества турпродукта, рассмотреть стандарты качества;
Раскрыть теоретические аспекты рынка туристических услуг и конкурентоспособности туристических фирм;
Рассмотреть особенности конкуренции туристических фирм РФ;
Исследовать конкурентоспособность туристической фирмы ООО «Гардарики»;
Разработать комплекс мероприятий, повышающих конкурентоспособность туристической фирмы ООО «Гардарики»
30 Апреля 2013, курсовая работа
В настоящее время туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. На сферу туризма приходится около 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 16-е рабочее место, 11% мировых потребительских расходов. Таким образом, в наши дни нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на мировую экономику.
12 Декабря 2013, курсовая работа
Цель работы: рассмотреть оценку развития мирового туризма
Задачи:
1. Определить сущность и особенности туризма
2. Провести анализ современного состояния туризма
3. Определить перспективы развития туризма
24 Марта 2014, курсовая работа
Целью данной работы является оценка ресурсной базы для развития экологического туризма во Владимирской области.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
Собрать и изучить литературу по данной теме исследования;
Дать определение экологическому туризму;
Раскрыть историю экологического туризма
23 Декабря 2013, курсовая работа
Цель работы – на основе анализа туристического потенциала Чехии, современного уровня развития ее туристической инфраструктуры определить специальные особенности российского выездного туризма в направлении Чехии.
В связи с целью были поставлены следующие задачи:
исследовать туристический потенциал Чехии;
рассмотреть основные туристические ресурсы;
проанализировать современную туристическую инфраструктуру;
16 Июня 2015, курсовая работа
Целью данной курсовой работы, является исследование рынка въездного туризма Приморского края, на примере туристов из КНР
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть понятие и сущность въездного и выездного туризма;
- изучить развитие российско-китайских отношений в сфере туризма;
- провести анализ современного состояния рынка туризма;
- изучить перспективы развития КНР на рынке тур. услуг Приморского края.
06 Июня 2013, реферат
"Из-за дороговизны виз в Россию, перелета, цен на размещение в гостиницах стоимость тура в итоге получается выше, чем поездка в Европу, - считает В. Стржалковский. - Если политика в этом отношении не изменится, привлекательность России для иностранных туристов будет падать. Но изменить эту тенденцию за короткий промежуток времени нельзя".
15 Мая 2012, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение, характеристика и изучение туристской инфраструктуры стран Южной Европы.
Задачи курсовой работы:
- раскрыть значение понятия «туристская инфраструктура»;
- рассмотреть составные части туристской инфраструктуры;
- изучить особенности туристской инфраструктуры в странах Южной Европы.
09 Декабря 2012, курсовая работа
Целью работы является дать оценку уровню развития туризма в регионе и обосновать создание туристической фирмы
Для достижения цели поставлены и решены следующие задачи:
Изучены теоретические методические аспекты оценки туристского потенциала региона
- Дана характеристика отрасли туризма
- Выявлены перспективы развития туризма в регионе
- Дана характеристика туристической фирмы
- Проведен анализ эффективности деятельности туристической фирмы
- Предложен проект мероприятия
28 Октября 2013, реферат
Оңтүстік Қазақстан облысы еліміздің ең ірі және де әдемі өлкесінің бірі болып қала береді. Облыс өзінің өте бай мәдени мұрасымен, тамаша жылы ауа-райымен, көркем табиғи пейзаждарымен ерекшеленеді. Табиғи жағдайы жағынан Оңтүстік Қазақстан облысы республикамыздың басқа облыстарымен салыстырғанда өзінің әр түрлілігімен ерекшеленеді және көрші Орта Азия елдерімен Ортақ табиғи ұқсастықтарға ие.
12 Декабря 2013, реферат
Південну Корею місцеві жителі романтично називають країною ранкової свіжості. Архітектурна старовина і екзотична природа тут гармонійно переплітаються з останніми досягненнями сучасних технологій. Чудові гірські пейзажі, тропічні джунглі, повноводні річки і кристально чисті озера, глибокі печери і галасливі водоспади, гарячі джерела і золоті пляжі - поринути в цю неперевершену атмосферу приїжджають тисячі туристів з усього світу. Відпочинок в Південній Кореї відрізняється широким розмаїттям, кожен знайде собі заняття до душі.